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Estos 4 Alimentos Aceleran el ENVEJECIMIENTO (¡cuidado!)

 

¿Comes estos alimentos dañinos que te ENVEJECEN más rápido? Algunos incluso son engañosamente comercializados como "saludables" por las gigantes corporaciones de alimentos. Evítalos o redúcelos y te verás 5-10 años más joven que tu edad real.

Mike Geary - Entrenador Personal Certificado, y Cat Ebeling - RN, BSN
Autores del éxito de ventas: Los Principales 101 Súper Alimentos que Combaten el Envejecimiento
 

Debido a las reacciones bioquímicas en el cuerpo que ocurren con cada tipo de alimento que comes diariamente, algunos alimentos te envejecen MÁS RÁPIDO que tu edad real, mientras que otros ayudan a COMBATIR el envejecimiento.

Come regularmente los alimentos incorrectos y podrás verte y sentirte 10 o más años más viejo que tu edad real (¡no es divertido!)... pero come los alimentos adecuados, y con el tiempo, puedes empezar a verte 5-10 años más joven que tu edad real.

Tres de los procesos que ocurren dentro de tu cuerpo y que tienen un gran impacto en la tasa de envejecimiento se llaman "glicación", "inflamación" y "oxidación". Cuando hablamos de envejecimiento, no sólo hablamos las arrugas en la piel o del grosor de tu pelo... también hablamos acerca de los factores que no puedes ver, como lo bien que funcionan tus órganos, y si tus articulaciones se están deteriorando.

Sí, estoy seguro de que estarás de acuerdo en que esto es mucho más importante que sólo tu aspecto superficial (aunque te mostraremos cómo mejorarlos a AMBOS)

Así que profundicemos y te mostraré cómo tu tasa de envejecimiento puede estar directamente relacionada con los alimentos que podrías comer todos los días y cómo protegerte...

Alimento #1 que te envejece más rápido: Trigo (sí, incluso el "trigo integral")

Antes de que te diga por qué el trigo realmente puede acelerar el proceso de envejecimiento en tu cuerpo, aclaremos algo de simple bioquímica en el cuerpo...

Tiene que ver con la "glicación" en tu cuerpo y sustancias llamadas productos de glicación avanzada (PGAs). Estos pequeños compuestos desagradables llamados PGAs aceleran el proceso de envejecimiento en el cuerpo, incluyendo el daño a largo plazo de los órganos, las articulaciones y por supuesto, la piel arrugada.

Así que dicho esto, ¿cuál es uno de los mayores factores que aumentan la producción de PGAs dentro de tu cuerpo? Esto tal vez te sorprenda, pero los niveles altos de azúcar sanguíneo con el tiempo aumentan dramáticamente los PGAs que aceleran el envejecimiento en tu cuerpo. Por eso los diabéticos de tipo 2 muchas veces parecen que no han envejecido bien y se ven mayores que su edad real. Pero este efecto de aumento del envejecimiento no se limita solamente a los diabéticos. Puede afectar a todo el mundo.

Así que volvamos a la relación que tiene esto con el «trigo integral».

Este es un hecho poco conocido que a menudo ocultan las campañas masivas de las enormes compañías de alimentos, que quieren hacerte creer que «el trigo integral" es saludable para ti... pero el hecho es que el trigo contiene un tipo muy especial de carbohidratos (no se encuentran en otros alimentos) llamado amilopectina-A, que algunos estudios han demostrado que elevan el azúcar en la sangre incluso más que el puro azúcar de mesa.

De hecho, la amilopectina-A (del trigo) aumenta tu azúcar en la sangre más que casi cualquier otra fuente de hidratos de carbono en la tierra, basado en las pruebas de respuesta del azúcar en la sangre.

Esto significa que los alimentos a base de trigo como panes, bollos, cereales, magdalenas y otros productos horneados a menudo causan niveles de azúcar en la sangre más elevados que la mayoría de las demás fuentes de carbohidratos. Si no me crees, aquí hay algo que deberías saber... yo mismo he analizado mi sangre usando un glucómetro de sangre cerca de 45 minutos luego de comer dos rebanadas de pan de trigo vs. un platón de avena, con una cantidad equivalente de gramos de carbohidratos.

Los resultados de mi análisis de sangre:

2 rebanadas de tostadas de pan de trigo integral: 
45 minutos luego del consumo: mi azúcar en la sangre creció de 86 en ayuno a 155.

1 platón de avena (cantidad equivalente de gramos de carbos a 2 tostadas de pan integral)
45 minutos luego del consumo: mi azúcar en la sangre creció de 86 en ayuno a 112 

 

Como lo sabes ahora, cuanto mayor sea tu nivel de azúcar promedio con el tiempo, se forman más PGAs dentro de tu cuerpo, que te hacen envejecer MÁS RÁPIDO. Claramente, el trigo integral elevó mi azúcar en la sangre MUCHO más que la avena y, si no lo sabes, 155 es una masiva lectura de azúcar en la sangre que ciertamente contribuye a un envejecimiento más rápido si comes trigo frecuentemente.

Probablemente has escuchado en las noticias acerca de los posibles efectos nocivos para la salud del gluten (otro problemático compuesto en el trigo que puede causar inflamación en tu sistema digestivo) en las noticias en estos días, pero no se habla con tal frecuencia de este aspecto del azúcar en la sangre que acabamos de cubrir, aunque es una razón más para reducir o eliminar de tu dieta los alimentos a base de trigo de tu dieta. ¡Tu cuerpo te lo agradecerá envejeciendo más lentamente y con un aspecto MÁS JOVEN!

¡Y perder grasa corporal suele ser otro genial efecto secundario de eliminar o reducir el trigo en tu dieta!

Y otro problema con alimentos a base de trigo y el envejecimiento...

Resulta que los productos de trigo horneados contienen químicos cancerígenos llamados acrilamidas que se forman en la parte dorada de los panes, cereales, panecillos, etc. Hay estudios que vincularon a estas carcinógenas acrilamidas con el posible aumento del riesgo de cáncer y envejecimiento acelerado. Ten en cuenta que también se encuentran altos niveles de acrilamidas en otras fuentes de carbohidratos del desayuno como papas fritas o cualquier otro alimento feculento dorado.

Sin embargo, no te preocupes... Hay un truco que puedes utilizar para protegerte de las acrilamidas cancerígenas, y tiene que ver con comer los alimentos ADECUADOS que CONTRARRESTAN los daños causados por estos productos químicos desagradables. ¡Te mostraré como encontrar los alimentos EXACTOS que protegen tu cuerpo en sólo un momento!

Ve a la PÁGINA SIGUIENTE para descubrir el mal-llamado "alimento saludable" que acelera el envejecimiento en tu cuerpo...